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    한라봉(일명:부지화,데코퐁)은 일본 농림성 과수시험장 감귤부에서 1972년에 청견과 중야3호 폰깡을 교배하여 육성한 교잡종이다. 제주도에서는 1990년경부터 도입하여 재배되고 있으며 한라봉이란 이름으로 불려지고 있다.

    한라봉의 무게는 개당200∼500g으로 여러 감귤 품종중에서 크기가 가장 큰 편에 속한다.

    외형은 계란형 또는 편구형으로 크기가 고르지 않은 게 흠이다. 특히 꼭지부분이 뾰쪽하게 돌출 되는 것이 대부분이지만 편평하다고 상품성이 떨어지는 것은 아니다. 실제 일본에서도 과일모양과는 관계없이 당도와 산도에 따라 품질이 결정 되고 있기 때문이다. 이점에서 국내소비자들은 꼭지 부분이 돌출 되지 않을 경우 품질이 떨어지는 것으로 잘못 인식하고 있다.

    한라봉이 고급과일로 인정받고 있는 것은 당도가 보통 14브릭스 이상으로 일반감귤의 당도 10브릭스 보다 훨씬 높아 맛이 매우 좋고 독특한 향과 식미감 또한 특이하여 누구나 한번 맛을 보면 다시 먹고싶은 과일로 뽑힌다

    맛있는 한라봉 고르는법

    - 당도 13BX(브릭스) 이상
    - 당산비 13% 이상
    - 껍질을 벗길때 오렌지향이 진하고 과즙이 풍부해야합니다.
    - 크기는 큰 배 정도